: : Разделы сайта : :

: : Партнёры : :

: : Ещё интересное : :
: : Партнеры : :

Обратная связьСвязь с администрацией

•   » » Исследование: Фастфуд уничтожает бактерии, способствующие быстрому обмену веществ 

Исследование: Фастфуд уничтожает бактерии, способствующие быстрому обмену веществ

  • Раздел: Новости, Политика » Исследование: Фастфуд уничтожает бактерии, способствующие быстрому обмену веществ

Согласно результатам исследования, проведённого британским учёным, профессором генной эпидемиологии из Королевского колледжа в Лондоне Тимом Спектором, регулярное питание в ресторанах быстрого питания способно убить в желудке человека все кишечные бактерии, которые отвечают за процессы метаболизма. В результате человек сначала быстро поправляется, а потом и вовсе – страдает ожирением.

Исследование: Фастфуд уничтожает бактерии, способствующие быстрому обмену веществ

Целая книга, посвящённая пищеварению и различным микроорганизмам нашего желудка, под названием «Мифы диеты» вышла в свет на минувшей неделе, пишет газета The Sunday Times. Её автор, профессор Тим Спектор долгое время занимался исследованием воздействия вредной пищи, бургеров, картошки фри, наггетсов и чипсов на микрофлору кишечника. Одно из его последних исследований доказало, что фастфуд просто-напросто убивает в кишечнике те микроорганизмы, которые помогают быстрее переваривать пищу, усваивать полезные ферменты и как можно скорее избавляться от «мусора».

В качестве подопытного для эксперимента учёный генетик выбрал своего сына, которого на протяжении 10 дней кормил в одном из ресторанов быстрого питания – бургерами, куриными наггетсами и поил колой.

«Перед началом эксперимента моего отца – фастфудной диетой – в моём кишечнике было порядка 3,5 тысяч видов бактерий, – рассказывает сын учёного Том Спектор, студент факультета генетики, который поправился за 10 дней на 2 килограмма. – За время диеты я растерял порядка 1,3 тысяч видов бактерий».

«У микробов – плохая репутация, но на самом деле, только несколько из миллионов их видов могут нанести вред, тогда как большинство из них – крайне важны для нашего здоровья. Микробы отвечают не только за наше пищеварение, они помогают нам контролировать калории, которые мы поглощаем, и обеспечивают нас жизненно важными ферментами и витаминами», – рассказывает учёный.

Исследование Спектора лишь подтвердило теорию, которую он выдвинул немного ранее, – от баланса бактерий в кишечнике зависит общее здоровье человека. Дисбаланс приводит к разного рода заболеваниям, в том числе диабету, ожирению, болезням сердца и старческому слабоумию. Частично, сбалансированность микроорганизмов – вопрос наследственный, однако в подавляющем большинстве случаев проблема избыточного веса кроется всё-таки в неправильном образе жизни, вредной пище и малоподвижности.





http://russian.rt.com/article/90861



Читайте также: 


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
  • Комментариев: 0

Похожие новости:


  • Учёные: Жирное питание плохо влияет на психику Учёные: Жирное питание плохо влияет на психику
    Давно известно о негативных последствиях неумеренного употребления жирной пищи. Это приводит к ожирению и повышию риска возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Однако последние

  • Исследование: Facebook предсказывает поведение человека точнее его друзей и ... Исследование: Facebook предсказывает поведение человека точнее его друзей и ...
    Исследователи из Кембриджа и Стэнфорда создали компьютерную программу, которая, основываясь только лишь на данных пользователя из одной социальной сети, способна судить о его личности гораздо лучше,

  • Исследование: Вкус кофе зависит от цвета чашки Исследование: Вкус кофе зависит от цвета чашки
    Учёные провели исследование, в ходе которого установили взаимосвязь между вкусом кофе и цветом посуды, в который он налит.

  • СМИ: Роспотребнадзор выявил, что 17% продукции McDonald's не соответствуют ... СМИ: Роспотребнадзор выявил, что 17% продукции McDonald's не соответствуют ...
    Роспотребнадзор провёл проверки сети ресторанов быстрого питания McDonald's по всей России. Выяснилось, что 17% продукции не соответствуют установленным стандартам. В результате было заведено 80

  • Бактерии смогут производить электричество из сточных вод Бактерии смогут производить электричество из сточных вод
    Американские ученые разработали технологию, которая позволяет очищать городские сточные воды и одновременно вырабатывать электричество при помощи бактерий, разрушающих органику и выделяющих
  • Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.