: : Разделы сайта : :

: : Партнёры : :

: : Ещё интересное : :
: : Партнеры : :

Обратная связьСвязь с администрацией

•   » » Учёные: Жирное питание плохо влияет на психику 

Учёные: Жирное питание плохо влияет на психику

  • 28-03-2015, 15:10 Раздел: Новости, Политика » Учёные: Жирное питание плохо влияет на психику

Давно известно о негативных последствиях неумеренного употребления жирной пищи. Это приводит к ожирению и повышию риска возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Однако последние исследования учёных показали, что подобная диета может негативно влиять ещё и на психику.

Учёные: Жирное питание плохо влияет на психику

Научное исследование, результаты которого были опубликованы в журнале Biological Psychiatry, показало высокую вероятность того, что диета со значительным содержанием жиров приводит не только к изменению состояния здоровья, но и частично к смене поведения через изменение кишечной флоры человека, пишет в своей статье портал Raw Story.

Предыдущие исследования продемонстрировали, что «изменение флоры кишечника может обуславливать восприимчивость организма к болезни, включая психоневрологические нарушения». Теперь учёные решили проверить данную теорию. Они пересадили микрофлору кишечника от мышей, сидящих на диете с высоким содержанием жира, животным с нормальным питанием.

Выяснилось, что после такой процедуры животные-реципиенты стали испытывать повышенную тревожность и страдать нарушениями памяти. В их организмах проявилось множество негативных последствий, включая повышенную проницаемость кишечника и изменения в головном мозге.

Доктор Гари Венк, профессор Университета штата Огайо, в своей колонке для издания Psychology Today подчеркнул, что практически всё, что употребляет человек, прямо или косвенно влияет на мозг. Некоторые продукты, такие как кофе или сахар, производят немедленный эффект, а различные аминокислоты и углеводы с высоким гликемическим индексом (например, картофель или пончики) оказывают влияние от нескольких дней до нескольких недель.

«На самом деле никто не учитывает эту разницу при принятии пищи — мы едим то, что кажется нам вкусным, — пишет доктор Венк. — К сожалению, наш мозг вознаграждает нас, когда мы употребляем сахар, жир, соль. Поэтому надвигается эпидемия болезней, связанных с ожирением. Пища может иметь как позитивный, так и негативный эффект, в зависимости от того, что вы употребляете, в каких количествах и как долго».

В последнем исследовании учёные установили, что функция мозга меняется даже при отсутствии симптомов ожирения, что доказывает взаимосвязь между психическими расстройствами и желудочно-кишечными нарушениями. Это станет объектом дальнейших исследований.





http://russian.rt.com/article/82324



Читайте также: 


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
  • Комментариев: 0

Похожие новости:


  • Учёные: Упражнения не уберегут от болезней сердца, если человек проводит мн ... Учёные: Упражнения не уберегут от болезней сердца, если человек проводит мн ...
    Сидячий образ жизни приводит к кальцификации коронарных артерий. И каждый час, проведённый в течение дня в сидячем положении, вне зависимости от двигательной активности увеличивает риск заболеваний

  • ​Исследование: Кофе снижает риск развития рассеянного склероза ​Исследование: Кофе снижает риск развития рассеянного склероза
    Употребление по меньшей мере четырёх чашек кофе в день значительно снижает риск развития рассеянного склероза. К такому выводу пришли специалисты медицинского факультета Университета Джона Хопкинса в

  • Исследование: Вкус кофе зависит от цвета чашки Исследование: Вкус кофе зависит от цвета чашки
    Учёные провели исследование, в ходе которого установили взаимосвязь между вкусом кофе и цветом посуды, в который он налит.

  • Американские учёные изобрели революционный способ «отключать» боль Американские учёные изобрели революционный способ «отключать» боль
    Учёные из университета Сент-Луиса, штат Миссури, заявляют, что нашли способ, которой поможет блокировать боль и не будет вызывать привыкание, как опиоидные препараты.

  • Интернет-зависимость меняет головной мозг Интернет-зависимость меняет головной мозг
    Группа китайских экспертов установила, что в головном мозгу людей, страдающих зависимостью от интернета, происходят такие же изменения, как у тех, кто пристрастился к алкоголю и наркотикам.
  • Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.